红烧鲍鱼的家常做法(红烧鲍鱼的家常做法士)

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，以及红烧鲍鱼的烧鲍士家常做法士的相关问题知识，希望对大家有所帮助。家常如果可以帮助到大家，做法还望关注收藏下本站  ，红烧您的鲍鱼支持是我们最大的动力
，谢谢大家了哈，法红下面我们开始吧！烧鲍士

本文目录

1. 红烧鲍鱼蒜香做法
2. 红烧鲍鱼怎么做
3. 黄油红烧鲍鱼最快做法

红烧鲍鱼蒜香做法

把鲍鱼洗净锅中放油，家常把蒜放锅中炒香 ，做法然后倒入红烧江鱼放少许盐，红烧把鲍鱼倒立
，鲍鱼少添点水，法红炖个坎 ，特别好吃

红烧鲍鱼怎么做

红烧鲍鱼的具体制作步骤如下 ：

用料 ：鲍鱼8个 、菠菜50克 、蒜2个 、姜片4片 、葱白4根 、生抽1勺 、耗油1勺、料酒1勺、白糖半勺 、玉米淀粉1勺。

1
、鲍鱼洗净，切花刀。

2、菠菜洗净。

3、锅中烧开水，加入盐和油，放入洗净的菠菜。

4、捞出，放入盘中 。

5、热油锅 ，放入蒜片，姜片，葱白开小火炒出香味 。

6
、加入鲍鱼煸炒 ，这时还是小火。

7 、加入生抽，耗油，料酒 ，糖炒匀。

8  、加入水 ，开大火加盖煮3分钟
。

9、玉米淀粉加水化开，拌匀
。

10
、加入玉米淀粉 ，烧至浓稠 ，出锅。

11 、装盘。

黄油红烧鲍鱼最快做法

食材

鲍鱼100克

生菜80克

姜片25克

葱结20克

盐
、鸡粉各1克

白糖4克

蚝油10毫升

生抽5毫升

老抽3毫升

料酒、水淀粉、食用油各适量

方法/步骤

1

将洗净的生菜对半切开，切去多余的菜叶 。

2

洗净的鲍鱼取下肉质 ，去除内脏。

3

锅中注入适量清水，大火烧开，再倒上少许食用油，放入生菜，煮约半分钟至断生 。

4

将焯好水的生菜捞出，沥干水分
，备用。

5

锅中再放入鲍鱼，淋入少许料酒提味 ，拌煮约半分钟至断生。

6

捞出汆煮好的鲍鱼
，沥干水分，待用。

7

用油起锅 
，放入葱结、姜片，用大火爆香
 。

8

放入汆好的鲍鱼，炒匀。

淋入少许料酒，翻炒香
。

注入适量清水，加入蚝油 ，拌炒匀 。

淋上适量的生抽、老抽 ，拌匀上色 。

加盐 、鸡粉、白糖调味，炒匀。

盖上锅盖 ，煮沸后转用小火煮15分钟至入味

取下盖子
，挑去葱条、姜片
。

转用中火，倒入少许水淀粉，炒匀勾芡汁，关火备用。

将焯煮过的生菜装入盘中 。

再盛出锅中烧制好的鲍鱼。

摆放好，最后将锅中的汤汁浇在鲍鱼肉上即成。

END，本文到此结束
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